中國服裝行業柔性供應鏈
呂建偉
2018-04-20
今天一早,看見零售老板群中的一幫人又在討論柔性供應鏈、電商零售/線下零售、中國智能制造/工業4.0、企業信息化/數字化/自動化、流程/標準/質控。我有點不同觀點想說說,所以把我群中發言整理出來,分享給大家。
我挺關注三個行業:服裝、生鮮、汽車。服裝是流行過季特別快;生鮮和產地特定環境相關;汽車是高度復雜集成。咱們今天就單說說服裝行業。
說供應鏈,供應鏈有兩個核心:采購(原材料/成品)質量、庫存周轉率。當然,庫存也受質量影響。
服裝行業,有三類企業挺有代表性:
1、雅戈爾:全程產業鏈控制:品牌-研發設計-原材料-生產制造-銷售終端。
2、美邦:美邦做品牌上,控制好品牌營銷、產品研發設計、原材料采購管理/質量控制管理、銷售終端渠道開拓。成品通過生產廠商生產出來,然后壓貨給零售終端。在美邦大力擴張期,以代理加盟模式為主,美邦只是建一些以品牌塑造為首要目標的旗艦店。在后期,加盟把市場做爛不好控制、店面不好升級的時候,美邦消減了不少加盟店,又自己做了不少自營店。
3、海瀾之家:海瀾之家是把庫存轉移給了上游制造商。海瀾之家主要把控住品牌,不搞自我研發設計,而是去訂貨會去選品,生產制造委托生產,終端店也不搞代理加盟模式,而是搞入股形式,股東投入資金擁有所有權,海浪之家自己裝修自己招人訓練人自己經營。現在名創優品也是這個套路,好在名創優品切入的品類不是流行品,標準化也不錯。所以名創優品的商業模式更先進。
雅戈爾也沒解決庫存問題,因為鏈條太長。當然,雅戈爾也上了大量的信息化來貫穿全鏈條,但效果并不明顯。
美邦也沒解決庫存問題,上市公司業績增長壓力、壓貨把代理加盟商壓的受不了。雖然現在美邦也做了大量自營店,也上了零售終端網絡信息化,但庫存周轉優化問題也效果不明顯。
海瀾之家是吧庫存問題本質上扔給了上游制造商,現在上游制造商疼的哇哇叫,不跟海瀾之家玩了。其實庫存問題一直沒有解決,只是轉移了環節和Owner而已。記得Dell、豐田這些強勢品牌、柔性供應鏈、零庫存的標桿,其本質也是把庫存問題轉移給了上游制造商。
當然,轉移庫存壓力給上游廠商,這個事,電商唯品會也干過。在2008年后,全球金融危機,中國尤其以出口制造為主,尤其是服裝行業。另外,又遭遇了大家對市場太樂觀(迎奧運嘛),所以大家拼命擴充生產線和銷售線。大家想想吧,最狂熱的股市、最狂熱的電荒,都是在2006、2007出現的。現在有誰還叫著電荒、小柴油發電機呢?唯品會就是在這個節骨眼上產生,主打就是線上的OutLets,品牌尾貨。而且一開始利用制造商急于甩庫存的心理,制定了很霸王的條件:代銷,你們拉過來,能賣了就賣了,賣不了你們拿回去,賣了才給你們錢。這樣,在庫存占用資金、零售沉淀資金方面,唯品會一開始得盡先手。但是隨著幾年的制造商調整,不能適應也得適應,慢慢產銷又平衡了,唯品會失去了這個紅利時間窗口,就不得不轉型成為常規的進貨囤貨賣貨送貨的電商了。加上服裝行業過季快、非標,唯品會逐步成為了騰訊+京東的陣營。
當然,唯品會說明不了什么問題。因為唯品會是個典型的零售品牌,它上面賣的商品,還有商品品牌呢。而雅戈爾、美邦、海瀾之家,都是有自己的商品品牌的,而且都是有自己的零售終端店的。
與此模式相近的,韓都衣舍應該算一個。但是韓都與眾不同的是:它是原生發源于線上電子商務的。管理線上,而且還都是自己官方自營,而且就為數幾個商城(主力還是在淘寶天貓),不像其他服裝商需要管理線下幾千家物理分割的門店,而且韓都衣舍還有后臺統一訂單管理庫存管理會員管理等等IT系統支撐。
雖然,韓都衣舍的“三人組”模式解決了研發設計問題/績效考核激勵問題,韓都衣舍的電子商務解決了銷售終端問題,但是對于服裝過季快、非標這個根本性本質問題,韓都衣舍還是采取了開放的做法:社會化服裝設計平臺、社會化原材料采購交易平臺、社會化服裝生產平臺、社會化倉儲物流平臺、社會化流轉資金融資平臺。韓都衣舍控制好品牌、電子商務零售商城,控制好平臺建設與運營。
服裝行業由于過季快、非標,所以大家誰也不敢大批量生產。所以每個工廠車間都比較小。如何做到柔性,所以中國一定要產生中間平臺,如菜鳥做社會化倉儲物流資源整合與調度平臺一樣。這個中間平臺,一邊對接生產,一邊對接零售終端,它在中間賺訂單抽水和履約運營保障的錢。這是典型的信息服務業,主要靠信息/數據、調度算法在工作、在盈利,它不受制于服裝行業的原材料、設備、人力、廠房。當然,也有朋友一開始就啃硬骨頭,從服裝CAD云設計/3D設計/VRAR模擬體驗、BOM云數據庫入手,這是傳統企業信息化從內到外從鏈條頂部到終端的干法。我個人意見還得從銷售、從消費者這個尾部出發,這樣一是能立刻見到業績績效,二是能直接連接消費者/銷售終端,能快速探知市場流行過季變化。如果線下消費者/線下銷售終端不好連接,那可以先從線上消費者/線上零售電商店鋪入手嘛。
原材料是一個大問題,不少新型的面料都來自日韓,這個問題咱們先放在一邊。關鍵是,現在的90后都不愿意走入制造業了。老的工人在眼力退化,也受不動那么高強度長時間的制造業流水線工作。人是服裝生產質量工藝的很大影響因素。所以,如何提供自動化,來代替人工,讓老的工人做更需要經驗的事,讓90后做更需要創造的事,留下可以重復勞動的事,放給自動化設備。就如同,KFC為了控制終端門店加工食品的差異以抵消終端門店服務員流動快的問題,專門研發自動化設備,專門控制好原材料采購和認證、中央廚房/半成品加工廠,讓成品食品制造成為自動化組裝。質量保證,這是上智能自動化生產設備的主因,而過去上自動化設備的主因是為了大規模快速生產。目的不同,做法就不同。
所以,除了品牌、電商零售商城,除了原材料核心研發,我所認為的中國服裝產業的出路還需要兩個東西:
1、產業信息化:社會化調度平臺
2、產業數字化:智能自動化生產設備
轉載自:阿朱說
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呂建偉
用友研究院
院長
用友研究院 院長
呂建偉,用友研究院院長,在用友負責社會化商業體系模型研究與標桿客戶IT咨詢、產品技術前沿原型研究與標桿客戶實證、用友轉型戰略構建。曾任京東技術學院院長,也是中國互聯網技術聯盟發起人,資深研發管理專家。著有《走出軟件作坊》一書。
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