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“App+菜場”的生鮮電商模式行不行?|壹周新零售

  • 零售氪星球

  • 2019-01-21

  • 來源:

文 丨氪小星


01

事件

▌“App+菜場”的生鮮電商模式行不行 ?

近日,美團上線“美團買菜”APP,以“生鮮電商”和“社區化服務”切入口,為消費者提供買菜體驗和配送服務。主打便宜、新鮮和快速送達,產品種類覆蓋水果、凈菜、水產、糧油速食等,最快30分鐘送達,其首個線下服務站已于上海開通。

氪小星說:這種前置倉App模式正在成為一種新創業熱點。上海的叮咚買菜也采用“App+菜場”模式,據說其在上海有已有200個前置倉,單倉1500支SKU,日單量15萬單左右,已覆蓋崇明以外的上海全部區縣。訂單數字之大甚至讓一些社區同行們為之驚訝。

1年多前,氪小星曾和一個擅長代運營的商家聊過,他們嘗試從新發地進貨,在百度外賣等第三方平臺設立虛擬門店賣菜,數字很可觀。都市新一代年輕消費者,生活壓力大,時間緊張,在習慣外賣后,也會習慣線上買菜,確實有市場縫隙。

“App+菜場”在零售業發達的上海的出現,目前有兩種觀點:一種是,需要持續觀察。畢竟短期數字是可以通過補貼促銷來實現的,前置倉密度越大,損耗越大,履約成本低未必成立。需求和市場縫隙都存在,但這個模式也可能是資本催生出來的偽模式?

另外一種是,萬億生鮮市場,最終格局將是多種不同模式平臺共存。“App+菜場”在小程序微信群以及即時配送體系成熟,消費者養成手機買菜的情況下上市,生逢其時。履約成本低,有其可能性。

剛需高頻的生鮮領域,各個領域力量都在從各自優勢出發,覬覦和嘗試在萬億市場分羹。


▌高鑫零售與盒馬鮮生的化學反應可期

1月16日,高鑫零售發布公告稱,公司非全資附屬上海潤盒與上海盒馬訂立海南盒馬業務合作協議及東北盒馬業務合作協議。上海潤盒由大潤發中國及阿里巴巴控股共同持有,分別擁有51%及49%權益。高鑫零售表示,與上海盒馬的新聯盟將使集團的業務受益于阿拉巴巴集團的數據生態系統。

氪小星說:這是從合同文書上,盒馬正式將東北和海南區域的門店開設和運營交給高鑫零售來做。單看1月16日的股價,高鑫零售從開盤價7.6港元上漲至7.8港元收盤,得到資本市場認可。

對盒馬來說,阿里子弟兵高鑫將幫其加快擴大覆蓋區域與影響力。截止1月21日,盒馬鮮生全國門店數達到119家;另一方面,氪小星真心覺得,高鑫扎實的線下經驗+盒馬模式的化學反應,未來在東北和海南的新店運營成績和模式,真是可值得期待的。


▌拼多多否認被薅羊毛200億:最終資損或低于千萬

針對傳聞稱拼多多上周末"因為灰黑產被薅走200億",拼多多發言人表示,實際最終資損或低于千萬元人民幣。“沒想到在系統沒有任何數據安全漏洞的情況下,灰黑產還能利用規則漏洞薅走總價值數千萬的優惠券。已向警方報案,最終還能追回不少,實際資損大概率低于千萬元。”


▌蘇寧小店正式入局拼團大戰

蘇寧小店1月18日正式上線社區拼團功能,預計在全年招募10萬名團長。以70座城市、20000個社區、6000萬用戶與15000個社群的經營為基礎,蘇寧小店將在社區等細分場景作進一步的下沉與模式探索。


▌網易考拉首家旗艦店開業 年內將開15家線下店

1月20日,網易考拉全國首家線下旗艦店在杭州湖濱銀泰正式開業。這是自去年4月之后,網易考拉杭州開的第二家線下店,也是其全國首家線下旗艦店。網易考拉將加速布局線下,預計2019年在全國開15家線下店。


▌微信內測“附近的餐廳”

有報道稱,微信已經開始在廣州內測“附近的餐廳”,未來或將在全國開放。有餐飲人預測,這將是超越以往任何時代的超級大流量機會,給餐飲帶來的流量效果遠超微博和大眾點評。


▌“Watsons+網易嚴選”落地廣州

屈臣氏全新子品牌“Watsons+”與網易嚴選合作的“Watsons+網易嚴選”生活美學館正式開業,坐落在廣州市琶洲的保利廣場內。“Watsons+網易嚴選”店鋪的產品覆蓋了生活中大多數場景:護膚保健、居家必備、旅游出行等,同時店內配備專業產品咨詢師。


▌來伊份、美團點評啟動智慧門店

近日,由來伊份攜手美團點評以“年貨江湖”為主題的智慧門店于上海正式亮相,相應年貨節活動也在美團、大眾點評雙平臺開啟。未來來伊份還將于美團點評達成更深入的年度合作,雙方將重點圍繞智慧零售開展一系列的技術性探索與改造。


▌凱德孵化商業新物種“來探Next-Ten” 

1月18日,“來探Next-Ten”首店在北京東三環凱德MALL·太陽宮一層亮相。500平米,酷玩黑科技、AI人機交互、硅谷防彈狂潮、廚房美學盛宴、原創設計買手店、全球獵奇美物等都將一一亮相。


▌華住酒店零售品牌“客聽”落地

1月14日,華住集團旗下的全新零售品牌“客聽”落地上海。首家線下旗艦店進駐全季酒店虹橋中心店一樓大堂,將傳統酒店大堂轉變成為一個“書店+咖啡館+零售”復合式功能的“城市第三空間”,不僅對全季酒店住客,也對附近所有人開放。“客聽”2019年計劃入駐幾十家上海等地的全季酒店,以直營店為主。


▌閑魚開了線下店——“閑魚小站”

閑魚已開設了線下店——“閑魚小站·回收寶”,約5平方米,一名店員日常打理。該店屬于“阿里巴巴閑魚旗下回收寶”。在回收過程中,回收寶系統會根據多維度對手機情況作出評測,如機型、新舊程度、完好程度等,確定回收價格。


▌京東入股中國最大鐘表商新宇集團 

近日,京東宣布入股內地鐘表集團新宇集團,共同組建中國規模最大的鐘表零售聯盟。雙方將在無界零售、品牌入駐、升級售后等展開合作。新宇集團是領先國際名表零售集團,每年百億人民幣的手表銷售規模,約占全國瑞士腕表銷售額的30%。


▌“近鄰”獲近2000萬天使輪融資 

社區團購平臺,華耀資本投資,本輪融資將用于青島和濟南樣板城市的打造以及新城市的開拓。近鄰2013年成立,服務板塊包括:一是社區電商,二是社區媒體。


02

洞  見


▌京東商城CEO徐雷:未來要迎接四大變化

徐雷認為,2018年是京東歷史上變化最劇烈的一年,向內看出現了客戶為先價值觀被稀釋、唯KPI論等問題,京東由行業顛覆者變成了被挑戰者,且沒做好準備。

他稱未來,京東要迎接好四個變化:從單純追求數字,到追求有質量增長的變化;從單純以貨為中心,到以客戶為中心的變化;從縱向垂直一體化的組織架構,到積木化前中后臺的變化;從創造數字到創造價值的人才激勵導向的變化。

03

數 字


▌蘇寧張近東:2019年蘇寧將開店15000家

1月15日,蘇寧掌門人張近東提出,公司今年開店目標將加碼至15000家,同時提出“極智”發展的要求。蘇寧智慧零售的發展不僅有速度,更要有質量。“極”是指要有發展的速度,“智”則是指要有發展的內涵。


▌閑魚2018全年回收共計8438噸衣物

截止2018年12月,閑魚全年回收共計8438噸衣物。在參與舊衣回收人群中,95后占比最高,占26%。參與舊衣回收最多的五大地區為廣東、江蘇、浙江、山東和河南。


▌羅森中國突破2000家 2020年要增至3000店

1月18日,羅森在中國5省3市的第2000家店鋪開業。2017年2月至今約2年時間,羅森店鋪總數翻一番。今后羅森在中國將繼續利用上海、重慶、大連、北京4個子公司,繼續擴大加盟及區域授權,計劃在2020年前將店鋪數規模增加至3000店。

04

技 術


▌天貓與高露潔成立C2B工廠

1月16日,天貓與口腔護理公司高露潔宣布成立C2B工廠,通過柔性供應鏈和大數據加速新品研發,促成新品上市。天貓將幫助高露潔將新品的研發-生產周期從18個月下降到半年。


▌美團即時配送AI+AIoT人機協同系統上線

1月17日,美團展示了新一代的即時配送系統AI+IoT產品矩陣,主要包括了智能調度系統5.0版本和全新的智能裝備系統。“美團智能調度系統”在配送環節承擔了訂單匹配、路徑規劃和時間預估等核心任務。


文章來源:零售氪星球原創文章

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