銀泰百貨:我們是家科技公司,只不過湊巧還有60多家商場
2023-06-23
來源:零售氪星球
“現(xiàn)在是真正的太陽黃經(jīng)45度”。
今年5月,麗江,在一場合作伙伴會(huì)議上,銀泰商業(yè)集團(tuán)CEO陳曉東,用“立夏”節(jié)氣去比喻眼下數(shù)字化驅(qū)動(dòng)商業(yè)變革抵達(dá)的新“位置”。
作為夏季第一個(gè)節(jié)氣,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度,是百花齊放、萬物繁茂的開始。而在外界看來,對(duì)銀泰商業(yè),眼下也是一個(gè)新起點(diǎn)。
這個(gè)會(huì)議上,銀泰商業(yè)正式釋放了一個(gè)“開始”的新信號(hào):成為“大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)解決方案提供商”。
銀泰商業(yè)旗下科技公司“蓮荷科技”也首次亮相,發(fā)布了“新商場商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS)”和“深象智能”兩大數(shù)字化產(chǎn)品。
2018年起,銀泰百貨經(jīng)歷了一次極為重要的道路選擇:落地“-1到0再到1”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),由傳統(tǒng)百貨商場,變身為重構(gòu)“人貨場”的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司。
所謂“-1至0”,是指“回歸零售本質(zhì)”,下沉行業(yè),深入剖析實(shí)體零售百貨的業(yè)態(tài)和消費(fèi)者關(guān)系,發(fā)現(xiàn)問題,反向推導(dǎo)解決方法。
而成為“大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)解決方案提供商”,意味著,銀泰百貨在數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)化中,發(fā)現(xiàn)一條新航向。
某種程度上,銀泰商業(yè)正處于從“0到1”的段位提升:一方面,通過數(shù)字技術(shù),繼續(xù)改造銀泰百貨現(xiàn)有的商業(yè)模式;同時(shí),在數(shù)字化升級(jí)和商業(yè)智能探索的實(shí)戰(zhàn)中,也找到了在新時(shí)代“賣鏟子”的新航向。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)
“數(shù)字化一定要升級(jí),沒這個(gè),很難走向高效率,這是我洞察到的黃經(jīng)45度。”陳曉東說。
2018年起,由傳統(tǒng)百貨商場,銀泰百貨向重構(gòu)“人貨場”的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司迭代。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型的硬仗并不容易打,突如其來的疫情,就是轉(zhuǎn)型路上“不確定性”的代表事件。但,直面“不確定性”,也在推動(dòng)改變加速發(fā)生。
過去三年,銀泰持續(xù)all in數(shù)字化,在人貨場的數(shù)字化底盤之下,逐漸構(gòu)建起全國60多家線下商場+喵街APP+支付寶小程序+微信小程序+直播+社群+導(dǎo)購的多元渠道布局。
在外界看來,做App,開小程序店,做直播和社群,是傳統(tǒng)零售線上化的普遍動(dòng)作。但對(duì)銀泰而言,這是基于人貨場數(shù)字化底盤下的統(tǒng)一布局。
“喵街、小程序、直播等,都是‘端’”,陳曉東強(qiáng)調(diào),如果沒有底層操作系統(tǒng)驅(qū)動(dòng),“它們也只是一個(gè)個(gè)渠道而已”。
這些年,銀泰百貨不斷構(gòu)建和完善“新商場商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS)”,將招商、運(yùn)營、營銷、會(huì)員、支付、服務(wù)全部云端化。其中,M代表喵街和Mall,OS是操作系統(tǒng)。
正是基于MOS,銀泰構(gòu)建了自己基于回歸零售本質(zhì),且重構(gòu)傳統(tǒng)百貨邏輯的新底盤。
客戶價(jià)值層面,銀泰沉淀了3500萬數(shù)字化會(huì)員,可觸達(dá)可運(yùn)營;在銀泰百貨誕生的“全國第一柜”,從2020年的31個(gè)增加到47個(gè);喵街銷售TOP100城市中,“非銀”城市占比八成。
顧客價(jià)值層面,24小時(shí)發(fā)貨及時(shí)率達(dá)到了99%;更重要的是,顧客可以在銀泰百貨體系下,線上線下無差別享受“服裝、鞋類商品60天無理由退換貨”、“線上購物全國包郵”、“買貴賠”和“線上退貨上門取貨”等多項(xiàng)服務(wù)。
2022年下半年,銀泰百貨內(nèi)部做了一個(gè)“圓滿項(xiàng)目”,即推動(dòng)缺貨率無限接近于零。
陳曉東透露,下一步,銀泰還要做到:柜臺(tái)上所有都是暢銷品,同時(shí),暢銷品不缺貨。這些在數(shù)字化升級(jí)上實(shí)現(xiàn)的高效人貨場匹配,會(huì)推動(dòng)銀泰百貨和品牌實(shí)現(xiàn)更大程度效率倍增。
數(shù)字化升級(jí),不止為合作伙伴,更重要,是為消費(fèi)者提供新價(jià)值,包括,強(qiáng)化線下“體驗(yàn)場”,用更豐富的商品、有趣的互動(dòng)玩法和服務(wù)等,顧客在銀泰百貨購物,相比電商,會(huì)更易獲得深度體驗(yàn)。
這些數(shù)字的變化,本質(zhì)都是坪效在增加,效率在提升。這種增長邏輯,與傳統(tǒng)百貨商場必須要通過不斷增加門店和柜臺(tái)等鋼筋水泥的投入獲得增長不同,而是,通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)真正升級(jí):依靠生產(chǎn)要素的有限投入,產(chǎn)生進(jìn)一步的收入增加。
新生產(chǎn)關(guān)系
當(dāng)“關(guān)店”“閉店”“縮短營運(yùn)時(shí)間”等成為這幾年行業(yè)內(nèi)的高頻用詞,2020年以來,銀泰百貨保持每年新開2家店的速度。
數(shù)字化支撐下,銀泰百貨可以緊貼交易現(xiàn)場邏輯,實(shí)現(xiàn)更高效的人貨場匹配,多元渠道形成的“觸點(diǎn)系統(tǒng)”,兼顧彼此,將線上無邊界的生意與線下強(qiáng)體驗(yàn)的努力結(jié)合起來。
數(shù)字化提效升級(jí),不斷回歸零售的本質(zhì)。銀泰百貨,也逐漸從提供商場設(shè)施和管理服務(wù)的地產(chǎn)商,轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)零售商。
傳統(tǒng)百貨底層邏輯重構(gòu),新生意邏輯改變之下,銀泰百貨也在革自己的命。陳曉東認(rèn)為,“渠道‘唯亡’,供應(yīng)鏈永生”,傳統(tǒng)的渠道模式瀕臨消亡,只有提供價(jià)值的供應(yīng)鏈才會(huì)持久。
基于回歸零售本質(zhì),創(chuàng)造價(jià)值,包括用新生產(chǎn)關(guān)系建立新價(jià)值。陳曉東認(rèn)為:“如果重構(gòu)得對(duì),一定能夠與供應(yīng)商、品牌商、顧客、員工產(chǎn)生共振。” 所以,這幾年,銀泰商業(yè)一直在調(diào)整兩個(gè)關(guān)系。
一個(gè)是,客戶關(guān)系。陳曉東認(rèn)為,平臺(tái)與供應(yīng)商、品牌商的關(guān)系,應(yīng)該從“甲乙方”關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;雙乙方”關(guān)系,才能為顧客提供更大的價(jià)值。實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值,銀泰的判斷是,最關(guān)鍵要解決兩件事:顧客為什么來,以及顧客為什么買?當(dāng)然,還要重視顧客的情緒價(jià)值和人情經(jīng)濟(jì)。
一個(gè)是,生產(chǎn)關(guān)系。銀泰商業(yè)在努力改變跟員工間的關(guān)系——從雇傭關(guān)系到雙方合作的契約關(guān)系,承認(rèn)和認(rèn)同員工是公司發(fā)展的根本動(dòng)力。
新的生產(chǎn)關(guān)系,構(gòu)建新的價(jià)值,在合作伙伴關(guān)系里,也開始出現(xiàn)正向反饋。
2021年,在銀泰百貨的一場沙龍中,時(shí)任蘭蔻品牌中國區(qū)總經(jīng)理的馬曉宇說:“線下是根基,新零售為線下百貨闖出一條新路”。雙方的經(jīng)典案例是,將一款“蘭蔻菁純眼霜”明星單品一年賣出了10萬件。
對(duì)于傳統(tǒng)百貨,這種“短時(shí)間內(nèi)賣深庫存”的事情,幾乎難以想象。
今年618期間,科蒂集團(tuán)商務(wù)考察中國第一站選擇了銀泰百貨。科蒂集團(tuán)高端美妝首席商務(wù)官CCO Caroline Andreotti 狄珊珊、科蒂集團(tuán)高端美妝首席品牌官CBO Constantin Sklavenitis 做客銀泰百貨,“入鄉(xiāng)隨俗”,與銀泰商業(yè)集團(tuán)CEO陳曉東做一場直播。
每年,有4000多個(gè)品牌和銀泰百貨一起服務(wù)顧客。過去一年,這些品牌在銀泰百貨開出600多個(gè)“城市首店”。
截至今年618,僅美妝品類就有超200個(gè)新品在銀泰百貨發(fā)售。其中,不乏茵芙莎流金水200ml、黛珂牛油果紫蘇水乳套裝、毛戈平光影塑顏高光粉膏套裝等品牌為銀泰百貨獨(dú)家定制商品,也有海藍(lán)之謎調(diào)理煥膚液這樣的重磅新品在銀泰百貨首發(fā)。
銀泰的新航向
數(shù)字化升級(jí)路上,經(jīng)驗(yàn)、數(shù)據(jù)和科技的累積迭代,推動(dòng)零售業(yè)進(jìn)一步向前發(fā)展,讓銀泰百貨進(jìn)入新段位,也讓其為自己找到新“航向”。
目前,“新商場商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS)”已實(shí)現(xiàn)對(duì)外輸出:一是,向百貨企業(yè)提供供應(yīng)鏈能力和數(shù)字技術(shù)能力“輕輸出”,幫助商場提升銷售規(guī)模;二是,針對(duì)已有數(shù)字化基礎(chǔ)的區(qū)域頭部企業(yè),輸出單品管理能力,提升商品周轉(zhuǎn)效率;三是,全面輸出數(shù)字化解決方案,協(xié)助企業(yè)完成整體的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
銀泰商業(yè)旗下另一產(chǎn)品“深象智能”,也已落地零售、教育、政府三大核心場景。一個(gè)典型的例子是,以前,視覺系統(tǒng)只解決了看得到、看得清的問題。現(xiàn)在,銀泰解決了這個(gè)技術(shù)在百貨行業(yè)看得懂的問題,效率提升的價(jià)值不言而喻。
“冬天來了,春天一定會(huì)來嗎?”陳曉東判斷,“未必”。眼下的行業(yè)變化,可能不是一次周期性的變化。
對(duì)銀泰百貨而言,“太陽黃經(jīng)45度”之后,能否真正實(shí)現(xiàn)“翠柳成行,蓮荷亭亭”,尚需時(shí)間的檢驗(yàn)。但,可以肯定的是,傳統(tǒng)百貨零售商,如果不做數(shù)字化升級(jí),未來即使能保持核心能力不落后,會(huì)有垂直優(yōu)勢,細(xì)分市場卻一定越來越小。
反之,縱深推進(jìn)數(shù)字化,轉(zhuǎn)型升級(jí),一定會(huì)為行業(yè)不斷積累新動(dòng)能,并不斷迸出新驚喜。
陳曉東說,“我們公司已經(jīng)是一家科技公司,只不過湊巧還有60多家商場。”
1998年誕生的銀泰百貨,今年25歲,介于弱冠和而立之間。現(xiàn)在的它,依然充滿創(chuàng)造力,正校準(zhǔn)方向,要向前一躍。
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