巨頭們的2019新零售版圖
首席數字官
2019-03-09
文丨秦麗 編輯丨鹿普禾
來源丨首席數字官
在剛剛過去的這個周末,女神/女王們的節日“她經濟”,為零售圈帶來了一次小高潮。借此機會,本期《首席數字官》電子雜志也聚焦零售企業,梳理巨頭們的2019新零售版圖。
盒馬鮮生:2019精細化運營。截至2018年12月31日,盒馬鮮生已在20個城市開出109家門店。去年12月盒馬在武漢開出第100家門店后,便確立了門店分層經營、分類經營原則,并將精細化運營作為2019年的重點。
盒馬鮮生CEO侯毅表示,盒馬聚焦80后、90后年輕消費者,放棄價格戰,為消費者一日三餐提供高品質商品和高性價比服務。2019年盒馬會保持同比增速和開店數量,同時也在考慮更加本地化、更接地氣的新模式。
瑞幸咖啡:2019再開2500家門店。2019年元旦剛過,瑞幸咖啡就宣布2019年要在中國再開2500家門店,在門店和杯量上超越星巴克在中國的規模。
瑞幸目前的打法是:技術至上,資本助攻,以高性價比和高便利體驗,提供價格補貼,培養活躍消費人群,形成類似亞馬遜的“飛輪效應”。換句話說,人人都認為瑞幸要再造一個咖啡巨頭星巴克,但瑞幸其實暗暗瞄著另外一個萬億美元市值楷模的打法——電商巨頭“亞馬遜”。
宜家:2019在中國市場加速變陣,向“新零售”進發。最近,瑞典家居巨頭宜家透露要做一個在線銷售平臺,不僅賣自家家具,還賣競品——以宜家在全球家居業的大咖身位,這儼然是做家居業的線上“亞馬遜”。
從全球市場來看,2019仍在宜家“為期四年(2018~2022年)的轉型期”之內。過去75年,宜家在租金低廉的郊外倉儲式超市提供時髦家具,吸引人們驅車采購,自行運送回家和組裝。但未來75年,宜家要放棄單一的郊區龐大倉儲式銷售模式,增加在市區開設小型門店——“到市中心去”。
在中國市場,宜家的市中心線下小店型探索包含3種:PUP提訂貨中心、體驗中心和百元小店。預計到2020年,宜家中國會建成3個分撥中心、5個消費者配送中心和3個小件包裹分撥中心,宜家中國的IT部門也在加速擴充人員,以確保為宜家的業務提供支撐。
山姆會員商店:2019加速擴張,深耕會員制,強化供應鏈。沃爾瑪旗下會員制倉儲超市——山姆會員商店,2018年在中國市場同店增長8%。截止2018年,山姆會員商店在中國開設23家門店,在未來2年里,門店數將增加近一倍,達到40家。自2017年下半年起開展的“極速達”服務,山姆在2019年將會推向更多城市,讓更多會員享受“一小時”送達服務,滿足即時緊急需求。
目前,山姆會員商店在中國有95%的會員都是通過微信加入會籍,山姆可以把大部分會員匯集到線上平臺成為線上和線下渠道購物的全渠道會員。山姆也得以跨越線下門店時空的限制,實現跨域線下店、網店的全渠道銷售和服務。預計到2019 年底,電商能給山姆中國貢獻13~15%的銷售額占比。
這樣看,山姆會員商店的其實提供了一個角度:不輕易被對手的動向和熱鬧的市場趨勢打亂步伐,站在客戶角度,滿足消費者不斷變化的需求,并堅持一些不變的零售原則和本質。
驚蟄過,仲春始,一切始于新。
2019年,根據市場調研公司eMarketer的報告,中國零售總額將增長7.5%,有望達5.6萬億美元,一舉超過美國成全球最大零售市場。
另一方面,從“沃爾瑪效應“,到“亞馬遜效應”,再到最近以來越發凸顯的“阿里巴巴效應”,在全球商業模式更迭的大趨勢中,中國企業在數字經濟時代的商業世界演進中也越來越舉足輕重。
毫無疑問,2019年的新零售業版圖正在轉變,規模和速度都前所未見。
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本文為《首席數字官》2019年第4期卷首語,本期電子雜志已上線,歡迎在PC端登陸「錦囊專家」官網,點擊文尾“閱讀原文”免費下載《首席數字官》電子刊,查看更多干貨。
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